새로 떠오르는 커피프랜차이즈 디저트 39 신규 창업에 대해 알아보도록 하겠습니다. 디저트 39는 앞서 말씀드린 바와 같이 급성장을 이루고 있는 커피 프랜차이즈 점이며 전국 약 475점 포로 단기간에 점포수를 늘려가는 형태를 보이고 있습니다.
디저트 39는 타업체들의 낮은 단가를 장점으로 저가형 커피가 전국적으로 유행인 지금 높은 단가를 보이지만 인테리어와 주력상품인 디저트로 고객들의 마음을 사로잡고 있습니다. 각 매장마다 특유의 분위기를 내어 자연스러운 고객유치를 하고 있습니다.
디저트 39 창업 비용
와플대학의 창업비용은 20평 기준이며 가맹비 500만 원, 교육비 500만 원, 인테리어 비용 2,0000만 원, 간판 및 사인물 1,500만 원, 탁자 및 의자 950만 원, 주방기기 5,200만 원이 필요하며 별도의 인테리어 공사비(키오스크, 냉난방, 소방, 전기증설, 화장실, 철거, 계단, 테라스, 어닝, 용도변경 등 도면 표기 외 공사)는 포함되지 않았습니다.
20평 기준 창업비용 : 10,650만 원 예상
60평 기준 창업비용 : 16,470만 원 예상
80평 기준 창업비용 : 18,160만 원 예상
해당 창업 비용에는 상가 구매 비용은 제외되었습니다. 해당 상가 임대 관련하여 추가적으로 상황에 따라 추가적으로 계산하셔야 합니다.
디저트 39 수익률 (마진, 매출)
디저트 39 전국 가맹점 월평균 매출 액은 얼마인지 우선 확인해 볼 필요가 있습니다.
디저트 39의 전국 프랜차이즈로써 매장마다 매출편차가 있지만 정보공개서 자료에 의하면 전국 가맹점 평균 월매출은 3,123만 원입니다.
디저트 39는 평균 원가비율이 32~35%라는 강점을 가지고 있으며 월 고정지출을 최소화한다면 순이익을 더 극대화하여 경쟁력을 가질 수 있다는 게 가장 큰 장점입니다. 디저트 39의 평균 임대료는 274만 원이며 평균인건비는 417만 원입니다.
월매출 대비 고정 지출비용 제외한 나머지 금액을 빼면 대략 순수익을 알 수 있지만 각매장별로 상이하기 때문에 예상되는 수익을 계산해 보시기 바랍니다.
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